ChemFoodChem

Jako partner Chemistry Europe jsme hrdí na to, že můžeme oznámit vznik ChemFoodChem, nového časopisu s otevřeným přístupem, který představí novinky výzkumu, který kombinuje chemii a potravinářskou vědu z celého světa. ChemFoodChem si klade za cíl přispět k chápání chemie potravin, bezpečnosti, senzorické vědy, nutričních aspektů a zemědělské chemie. Redakční tým je připraven přispět k rychlému šíření výsledků původního výzkumu, který umožňuje vědcům významně ovlivnit globální potravinové výzvy.

Zapojení odborníků, divizí a odborných skupin potravinářské chemie v partnerských společnostech Chemistry Europe je zásadní pro úspěch tohoto časopisu.

Společně můžeme udělat z ChemFoodChem vedoucí hlas v oblasti potravinářské chemie.